L'équipe fondatrice de Caviar House & Prunier, numéro un mondial de la fabrication de produits de consommation de luxe tels que le caviar Prunier et le saumon Balik, a spécialement créé en 2015, pour le marché du voyage haut de gamme, une nouvelle société : Caviar House Airport Premium (CHAP).
Notre objectif principal est de répondre à la demande croissante de services de restauration premium dans les aéroports et les lieux de voyage (Gares et bateaux), en tant qu'alternative aux opérateurs traditionnels.
Les aéroports de moyenne et grande capacité de traffic sont des places de marché dédiées aux marques Premium et de luxe, mais ils proposent trop souvent avec une offre F&B basique, gérée par des entreprises géantes avec peu ou pas de culture alimentaire premium.
CHAP est la nouvelle alternative pour les aéroports sélectionnés qui souhaitent offrir aux passagers des expériences Food & Beverage premium absolues. Le développement de concepts sur-mesure est réalisé en partenariat avec notre équipe qui est au bénéfice de plus de 40 ans de savoir-faire dans l'industrie du voyage international.
En 2017, Caviar House Airport Premium a été récompensé par les FAB awards pour l'ensemble de son travail de création et de maintien d'une qualité et d'un service haut-de-gamme dans l'industrie du voyage.
